다운로그

메뉴얼에서 필요한거만 가져왔습니다. 그냥 편하게 썼으니까 참고하세요 ㅋㅋ 제1장. 안전유의 1. 사용전에 전압이 이 제품에 적힌 사양과 맞는지 필히 확인 2. 암튼 조심하셈. 3. 4도 이상의 환경에서 쓰세요. 보일러나 호스에 물이 남아 있으면 결빙해서 고장남 4. 애들 쫌 조심해라! 제2장. 상품부분명칭과 도식도 대충 다 알거라 생각함. * 경고 : 이 커피머신은 반드시 분쇄된 커피원두를 사용해야함. 또한 커피나 커피음료만 만들 수 있어요. 카푸치노나 라떼같은거 ㅇㅇ 우유 스팀이나 차 만들 수 있음. 그외에 이상한 용도로 사용하면 위험할 수도 있음. 제3장. 조작 설명 A. 초기사용 1. 포장을 까고 CRM3605를 영접한다. 구성품이 다 있는지 확인한다. (하지만 본체만 멀쩡하면 되고 구성품은 따로 ..

2020-12-19 오전 1시 34분입니다. 타셋로스터스의 원두를 23그람 도징하여 추출해보았습니다. 릿지리스 바스켓 26 CRM3605로 15바 추출하면 폭포수 흐르는 바스켓이라 안쓰고 있었는데, 가변압 믿고 사용해봤습니다. 압력계를 보시면 저압추출되는걸 확인하실 수있습니다. 그냥 저렇게 추출되는게 아니고 펌프 조절하여 저압추출 만들어내고 있습니다 ㅎㅎ 초반 2초 프리인퓨전을 회피하기 위해 시작할 때 펌프파워가 0이고 이후에 좀 있다가 천천히 올린거라 타이머는 크게 신경안쓰셔도 됩니다. 저압추출 너무 재미있고 맛도 좋네요 ㅎㅎ

오늘은 자본주의 원두를 하나 깠씁니다. 일프로커피의 루무다모 20g에 5000원입니다. 0.2그람 더 들었네요 굿ㅋ 미뇽으로 갈아줬습니다. 오차가 좀 있는데 거의 그대로 나옵니다. 지금 저울은 오히려 더 높게 나왔네요... CRM3605와 마찬가지로 브레빌920도 포터필터 데우는건 똑같습니다. 요새 CRM3605의 추출수 온도로 논란인데 브레빌920은 어떨까요? 같은 방식으로 측정하니까 71도 나오네요. CRM3605가 더 맘에 드네요 ㅎㅎ 비록 PID를 달지는 못했지만 ㅠㅠ PID 시도 관련 글은 여기에서 확인하세요: https://dawnlog.net/154 아이스로 함께할 딥스입니다. 추출시작 아 분쇄도를 잘못맞췄네요... 추출이 안되는 상황이 되었습니다 ㅜㅜ 하는 수 없이 껐다가 다시 추출하였습니..

2020-12-23 Yemen Jambia Mokka Matari

타셋로스터스 가장보통의존재 (12.21 로스팅) CRM3605 IMS ridgeless B70 24 22g 도징 프리인퓨징 9초 (9초동안 2.5바까지 오름) 9바까지 천천히 올림 이후 9바 유지하도록 펌프압 조금씩 올림 프리포함 46초 40그람 추출 추출 후에 물 약 160g 섞음 가벼운 단맛이 먼저 느껴졌다가 선명하게 드러나는 오렌지 노트 은은하게 올라오는 고소함이 있는데 너티같은 고소함아니고 뭐라해야할까... 카라멜 노트는 잘 모르겠음

메리크리스마스! 저는 크리스마스에 일이 있으니 이른 시간에 짧게 쓰겠습니다. 실은 애초에 PID가 써모블럭에서 딱히 의미가 없습니다만 (추출수 온도 유지 문제) 그래도 어느 정도 성능이 보여지는지와 기존 보일러 자체 온도 유지력에 의구심도 있고하여 달아보았습니다. PID를 달기에 기기의 한계점이 있었지만 우회해서 세팅했습니다. 온도 세팅도 잘되는데 ... 추출하면 온도가 급락합니다 ㅋㅋ 뭐 달아봤자라는 뜻이죠... 의미는 없지만 PID 파라미터를 계속 바꾸면서 테스트해봤습니다만... 떨어진 온도에 대해 자체적으로 보상 동작(추가 히팅)이 발생하여 최대 전력으로 온도를 회복하려고 합니다. 따라서 PID도 의미없고, 보일러가 동작중 추가 가열된다는 것도 알았네요. 아무튼 이거 다는 법이랑 세팅기 작성하려고 ..